حلويات لشهر رمضان

يمكنك خلال شهر رمضان تحضير مجموعة من أفضل الأطباق الخاصة بالحلويات، وهي من العادات المتعارف عليها في الكثير من الدول العربية بين البقلاوة والقطايف والكنافة وغيرها من الحلويات الشرقية المميزة، ومن بين أطباق الحلويات التي من الممكن تحضيرها في رمضان فهي كالتالي:

  • الكنافة بمختلف الحشوات حيث يوجد كنافة كانجو، تمر، نوتيلا أو بالمكسرات على حسب الرغبة.
  • البسبوسة بالمكسرات أيضا من الأطباق المميزة التي يمكنك تحضيرها.
  • قطائف بالمكسرات أو بالكريمة.
  • كنافة كون مع حشو الكريمة والمكسرات أو كنافة عش البلبل.
  • رول الجلاش بالمكسرات.

حلويات رمضان 2021

قد نجد أن أغلب المحلات الخاصة بالحلويات تتنافس مع بعضها البعض اليوم في تقديم أشهي الحلويات خلال شهر رمضان، وعن أفضل الأطباق الخاصة بالحلويات الشرقية خلال شهر رمضان فهي كالتالي:

  • البسبوسة باللوز.
  • كنافة حشو مانجو أو مكسرات على حسب الرغبة.
  • الكنافة بالقشطة أيضا من بين الأطباق المميزة التي يمكنك تناولها في شهر رمضان.
  • مشروب قمر الدين أيضا من المشروبات الهامة على السفرة الرمضانية.
  • الجلاش بمختلف الحشوات أيضا يعتبر من الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير.

أنواع الحلويات في رمضان

تختلف أنواع الحلويات في رمضان من حيث الحشو والمكونات الخاصة بها، خاصة وأن الكنافة من الممكن تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة منها كنافة عش البلبل أو كنافة حشو مانجو، مكسرات، نوتيلا وغيرها من الأنواع المميزة، بالإضافة إلى إمكانية تحضير البقلاوة على الطريقة التركية أو أي من الحلويات الأخرى، وطبق المهلبية بالمشمش من الأطباق الرئيسية في رمضان، والبسبوسة بالقشطة أو المكسرات هي الأخرى من الحلويات الشرقية الأكثر طلبا.

أسهل حلويات رمضان

قد يبحث البعض عن طرق بسيطة لتحضير الحلويات خلال شهر رمضان، خاصة وأن الكثير من الناس لا يفضل الشراء من الخارج، ومن بين الحلويات البسيطة التي من الممكن تحضيرها في المنزل فهي على النحو التالي:

  • البسبوسة باللوز:

يتم تحضير البسبوسة باللوز من خلال شراء كيس من البسبوسة الجاهزة وتحضيرها بناء على التعليمات المدونة على الغلاف، على أن تقوم بوضع كمية من اللوز على الوجه أو مكسرات، ويتم وضع صينية البسبوسة في الفرن لمدة نصف ساعة، وخلال تلك الفترة يتم تحضير الشربات، كوبين من السكر وكوب من الماء ونصف ملعقة ليمون، ويتم وضعها على النار حتى الغليان، ويوضع على البسبوسة بعد الخروج من الفرن.

  • الكنافة العادية:

وهنا يتم تجهيز كمية مناسبة من الكنافة ونصف كوب من الزبد المذاب على أن يتم فرك الكنافة ووضع الزبد عليها وكمية من السكر، ويتم ضغطها جيدا في صينية مناسبة مع كمية الكنافة ووضعها في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 45 دقيقة، وعند خروجها من الفرن يتم وضع كمية من الشربات أو القطر البارد عليها.

حلويات خفيفة في رمضان

يمكنك تحضير أي من الأطباق الخفيفة التالية في رمضان، مع ضمان الحصول على مذاق طيب وسعرات حرارية أقل في نفس الوقت، وعن الحلويات المفضلة من قبل الصائمين في رمضان فهي على النحو التالي:

  • طبق البسبوسة.
  • الكنافة بالمانجو أيضا من بين الحلويات المميزة خلال شهر رمضان.
  • مهلبية المشمش والتي من الممكن تحضيرها في المنزل.
  • قطائف بالكريمة أو بالمكسرات على حسب الرغبة.
  • جلاش بالكريمة أو المكسرات.