حلى القصدير من كتاب النخبة واحدة من أشهر الحلويات القديمة التي تقوم بتنفيذها ربات المنازل في منزلها، فقد يتم تقديم هذا الحلي ساخنا أو باردا على حسب رغبة الشخص القائم على تحضير هذه الوجبة، فهي من الحلويات السهلة التحضير والسريعة التنفيذ في العزائم أو الزيارات المفاجئة وأعياد الميلاد وغيرها من الحفلات والمناسبات المختلفة، فقد نتعرف على الطرق المختلفة لهذه الحلى ذات المذاق الجيد بمكونات مختلفة تضيف لها المذاق المميز.

حلى القصدير بالقشطة

نتعرف معا في هذا المقال على مجموعة مختلفة من الطرق المتعلقة بتحضر حلى القصدير والتي يتم إضافة القشطة عليها من أجل إضافة المذاق المميز والطعم الفريد من نوعه، وهذه الحلوى تتكون من بعض المكونات وهي:

المكونات:

  • أولا كمية من البسكوت السادة.
  • ربع كوب من الكاكاو.
  • نصف كوب زيت.
  • كمية من الحليب الكامل الدسم.
  • كمية من السكر الأبيض.
  • قطعة من القدير.

طريقة تحضير حلى القصدير من كتاب النخبة

  • يتم وضع كمية السكر مع الحليب والتقليب جيدا، ويتم إضافة كمية الكاكاو على هذه المكونات.
  • وبعد ذلك يضاف عليها الزيت النباتي ويتم تقطيع البسكوت لقطع صغيرة ويتم تقليب المكونات جيدا.
  • وبعد ذلك يتم وضع هذه المكونات في القصدير ولفها على هيئة أسطوانة.
  • ويتم وضع هذا الحلى في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ويخرج من الثلاجة ومن ثم يتم إزالة القصدير.
  • وبعد ذلك يوضع في طبق التقديم وعليه القشطة.

حلى القصدير بالحليب المحموس

المكونات:

  • كمية من السكر الأبيض مع كمية من القشطة
  • ثلاث ملاعق من السكر الناعم مع ثلاث ملاعق كاكاو.

طريقة تحضير هذه الوصفة:

  • تخلط جميع المكونات من السكر والقشطة في الخلاط ويتم إضافة الكاكاو إلى الخلاط وتخلط المكونات جيدا.
  • يتم تقطيع البسكويت لقطع صغيرة الشكل وتحرك المكونات بهدوء حتى لا يتفتت البسكويت.
  • توضع المكونات في القصدير وتدخل الفريز حتى تتجمد جيدا ومن ثم يتم فك القصدير.
  • يمكن تقديم هذه الحلوى مع القهوة أو العصير الطازج.

حلى الرول بالقصدير

المكونات:

  • علبتين بسكويت.
  • كمية من الحليب.
  • كمية بسيط من الزيت.
  • كاكاو بودر.
  • كمية سكر بسيطة.

طريقة تحضير المكونات هذه:

  • يتم تحضير هذه الحلوى من خلال خلط الحليب مع الكاكاو والزيت والسكر.
  • ويتم وضع البسكوت عليهم بعد تفتيته لقطع صغيرة، ويوضع على نار هادئة ومن ثم يتم التقليب بلطف.
  • وبعد ذلك يتم وضع هذا الخليط بعد رفعه على النار في ورق القصدير ويلف جيدا على شكل رول.
  • يوضع هذا الرول في الثلاجة ويترك لمدة ساعتين على الأقل، ويتم تقطيعه بعد ذلك إلى دوائر وحلقات صغيرة.
  • حتى تحصل في النهاية على الشكل النهائي لهذه الحلوى ويتم وضعها في طبق التقديم ويتم تزيينها بعد ذلك

حلى البسكوت اطباق النخبه

المكونات:

  • فانيليا، حليب، سكر.
  • بسكوت، كاكاو، فستق، زبدة.

طريقة التحضير:

توضع هذه المكونات في وعاء على النار ومن ثم يتم تقليبها جيدا وبعد ذلك توضع مع البسكوت في ورق من القصدير ويتم لفها جيدا ومن ثم وضعها في الفريزر، وبعد ذلك يتم تقطيعها ووضعها في أطباق التزيين.

حلى القصدير بجوز الهند

تحضر كمية من البسكويت مع الحليب مع كمية من الأوريو، وتخلط المكونات جيدا مع بعض ومن ثم يتم إضافة السكر عليها، وتوضع عليها حليب جز الهند مع رشة من جوز الهند المجروش، مع نقطة فانيليا وتوضع في ورقة قصدير في الفريزر حتى تكون جاهزة للتقديم.

حلى القصدير عالم حواء

  • علبة واحدة من البسكوت مع كمية بسيطة من الحليب مع رشة فانيليا أو استبدالها بالكاكاو على حسب رغبتك.
  • تضاف بها السكر وتقلب المكونات جيدا حتى تصبح متماسكة بعض الشئ وتوضع في وعاء مفتوح، ويوضع في الفريزر حتى يتماسك.