كيف أخلي كيك بيتي كروكر متماسك، تعد هذه الوصفة من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، ولكن تواجه بعض السيدات مشكلة عدم تماسك كيك بيتي كروكر، فمن خلال مقالنا سوف نبين الطريقة الصحيحة لتماسك الكيك.

كيف أخلي كيك بيتي كروكر متماسك

الجدير بالذكر أن هناك بعض الأمور التي يجب أن نراعيها عند عمل كيك بيتي كروكر وهي الآتي:

  • يجب إضافة ملعقتين من الطحين الأبيض، حتى يصبح الكيك متماسك ولا ينفك.
  • أيضًا يمكن تقليل السوائل التي يتم إضافتها كالماء والزيت، حتى تصير متماسكة.

طريقة نجاح كيك بيتي كروكر

الكثير من السيدات يسألن عن كيف أخلي كيك بيتي كروكر متماسك فإليك الآتي:

  • عند تحضير الكيك لا بد أن يكون القوام متوسط، بحيث لا يكون على شكل سائل.
  • أيضًا لا بد أن يكون في توازن ما بين مكونات الدقيق والمكونات السائلة الأخرى.
  • كما أنه من الأفضل أن يتم وضع الكيك في وعاء مناسب لها، بحيث لا يكون صغير فتحرق، أو كبير فتخرج منها الكيك.
  • كذلك عند الانتهاء من عمل الكيك، ومن ثم إدخالها في الفرن، فلا بد عدم فتح الفرن إلا بعد مرور وقت مناسب للكيك، حتى لا يحدث هبوط في منتصفها.

كيف أخلي كيكة بيتي كروكر منفوشه

لأجل الحصول على كيك بيتي كروكر منفوشة، فهذه بعض النصائح المهمة:

  • عند تحضير الكيك يجب أن تكون كافة المقادير المستعملة بدرجة حرارة الغرفة، فلذلك يجب عدم استخدام البيض من الثلاجة.
  • يجب أيضًا أن تكون درجة حرارة الفرن مناسبة تقريبًا، أو على حسب ما مذكور في العلبة؛ لأن ارتفاع حرارة الفرن يساعد على ارتفاعها بشكل سريع، ثم عند خروجها تنخفض.
  • بعد انتهاء الوقت المحدد لطهي الكيكة، يمكن اختبارها من خلال شوكة، حتى تتأكدي من تسويتها بشكل جيد.

كيف أضبط خليط الكيك الجاهز

الكيكة من الأطعمة اللذيذة، فإليك عزيزتي المكونات وطريقة التحضير، حتى تحصلي على كيكة رائعة:

المكونات

  • ثلاث بيضات.
  • كوب وربع من الماء.
  • 3/1 كوب من الزيت النباتي.
  • باكيت واحد من كيك بيتي كويكر الأصفر.

طريقة التحضير

  1. نبدأ في وضع جميع المكونات في وعاء، ونخلط جيدًا لمدة 5 دقائق.
  2. ثم نبدأ في وضعها في صينية تكون مدهونة بقليل من الزيت.
  3. بعد ذلك نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونضع الصينية تقريبًا لمدة 45 أو 30 دقيقة.
  4. عند مرور نصف ساعة يمكن أن نتأكد من تسويتها بشكل جيد.
  5. ثم بعد ذلك نقدمها في طبق التقديم وبالهنا والشفا.

درجة حرارة الفرن لكيك بيتي كروكر

  • درجة حرارة الفرن يمكن تشغيلها على درجة حرارة تقريبًا 180 درجة مئوية.
  • بعد ذلك نضع مكونات الكيك كالزيت والماء والبيض في الخلاط ونخلطهم، حتى تتجانس جميع المكونات.
  • ثم نضع الكيكة في قالب مناسب لها بعد دهنه بقليل من الزيت، ونضع رشة بسيطة من الدقيق في القالب، ثم ندخله الفرن حتى تنضج.

سر نجاح الكيك الجاهز

إليك عزيزتي بعض الأشياء التي من خلالها يمكن الحصول على كيك جاهز أكثر من رائع:

  • قبل أن تضعي الكيك في الفرن، عليكِ بإشعاله بدقائق.
  • الأفضل لكِ أن تحددي المقادير بكوب واحد.
  • أيضًا يجب دهن القالب قبل وضع الكيك ونتركه جانبًا.
  • كذلك لا بد من الضرب السكر مع البيض بالمضرب الكهربائي أو بواسطة الخلاط، بعد ذلك ضيفي الزيت واللبن مع ضربهم في الخلاط مرة أخرى.
  • كما أن الأفضل عند عمل الكيك أن يكون بزيت الذرة.
  • عليكِ أيضًا بنخل الدقيق مع البيكنج باودر.

وبذلك نكون قد أجبنا عن سؤال كيف أخلي كيك بيتي كروكر متماسك، فنرجو أن يكون ما قدمناه مفيدًا لكم، وإلى المزيد من الموضوعات الأخرى.